“生活饮用水标准，是保证用户饮水安全应达到的标准，而不是自来水厂的出水水质的标准。”
“我们关注自来水水质有三个环节，第一是水源地，二是中间处理环节，三是管网供给环节。”中间处理环节上，据了解，我国99%以上的自来水厂仍用100年前的常规处理工艺来处理现在的水。氯作为我国自来水中主要添加的杀菌剂，它本身可以和水中的有机物发生反应，生成三氯甲烷、三氯乙酸等具有致癌、致畸、致突变的消毒副产物，成为水的新污染源。氯在热水中还可能形成有毒气体，引起哮喘或过敏。中间处理环节中并没有去除水中的重金属、砷化物、氰化物、亚硝酸盐、有机污染物等有害物质。
据中国之声《新闻纵横》报道，最新的一项数据显示，我国的自来水合格率为83%。应该说，我国绝大多数城市自来水是符合用水标准的。但当自来水进入供水系统后，往往由于管网过长，管道陈旧、破损等原因，不可避免地产生铁锈，滋生微生物，也容易造成水质的二次污染。
清华大学环境学院博士生导师，中国土木工程学会给水排水分会给水委员会副主任、给水深度处理研究会理事长，卫生部健康相关产品审评专家顾问王占生介绍，现有的检测技术发现，水中有2221种有机化合物，在饮用水中发现有756种，其中有20种致癌物、23种可疑致癌物、18种促癌物和56种致突变物。
水源水质严重污染，加上看不见的化学污染，如农药、抗生素、激素、杀虫剂、合成洗涤剂、重金属、各种有机和无机化合物及其他有害毒素等，中国疾病预防控制中心水质安全监测研究室主任鄂学礼研究员说：“目前我国90%的水厂仍在采用上世纪初形成的传统方法对水进行处理，只能对物理污染和微生物污染进行净化处理，而无法对化学污染，诸如农药、杀虫剂、合成洗涤剂、重金属、各种有机和无机化合物及其他有害毒素进行深度处理。”
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