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多款矿泉水被曝溴酸盐超标 被定性潜在致癌物

发布日期：2019-11-05 14:45:28

夏日饮水需求添加，矿泉水却被曝出溴酸盐超标，这给饮用水安全敲响了警钟。日前，北京市食药监局发布，北京宇亚麦饭石矿泉饮料有限责任公司出产的麦水饮用天然矿泉水和北京抢先饮食品有限公司的无气天然矿泉水与饮用天然矿泉水被检出潜在致癌物溴酸盐超标，被责令停售。

我国从2007年7月履行新的《日子饮用水卫生规范》规则，溴酸盐定量应不超越0.01mg/L。北京市食药监局发布的数据显现，麦水饮用天然矿泉水的溴酸盐含量为0.014mg/L，超出规范近一半。北京抢先饮食品有限公司的无气天然矿泉水和饮用天然矿泉水溴酸盐的含量分别为0.017mg/L和0.021mg/L，分别是国家规范的1.7倍和2.1倍。

食品与养分信息交流中心专家阮光锋介绍，溴酸盐在国际上被定为2B级潜在致癌物，根据世界卫生组织的研讨，试验动物长期服用含有溴酸盐的饮用水后，得肾癌、甲状腺和腹膜间皮瘤的概率会大大添加。

那么矿泉水中为何会发生溴酸盐?专家表明，部分地区的天然矿泉水会含有溴化物，一些水企经过臭氧或氯气消毒灭菌，这个进程中会发生化学反应，生成溴酸盐。

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